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“학교급식도 교육이다”
‘학교급식의 대모’로 불리는 이빈파 선생은 오랜세월 학부모 운동과 급식운동에 매진해 왔던 학교급식 운동의 산 증인이다. 이 선생은 2002년 직접 조직한 “학교급식전국네트워크”를 시작으로 &...
- 국민을 기만하는 허울 좋은 GMO 표시제 확대를 규탄한다. 식품의약품안전처는 2월 4일부터 새로운 GMO표시제의 확대를 시행한다. 그것은 지난 수년간 GMO표시를 확대하라는 국민들 요구의 결과이지만 새로운 GMO표시제가 시행되더라도 여전히 국민들은 시장이나 마트에서 GMO표시를 한 제품을 찾...
- 짜장면에서 화학조미료(MSG)를 빼다 류외향(8papyrus@hanmail.net) : 시인, 칼럼리스트. 제주도에서 자연주의 중식당 ‘마라도에서 온 자장면집’을 운영하며, 가게에서 GMO 강의도 꾸준히 열고, 여러 매체에 GMO와 자연주의 먹거리에...
- [GMO 바로알기] 제2의 바벨탑 유전자 가위 91년생인 내 아들은 어릴 때부터 가위질을 좋아했는데, 가위를 들고 전자모기향 줄을 끊다 전기 스파크가 번쩍하면서 위험한 경우까지 있었다. 가위의 손잡이가 플라스틱이었기에 천만다행한 일이였다. 머리카락에서부터 심지어 내 옷까지 잘랐는...
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“GMO는 인류를 서서히 병들게 하는 지독한 살상무기입니다!”
한국은 2015년 기준으로 1,023만 7천톤을 수입하는 세계2위의 GMO 수입국가이다. 이 중에서 214만 5천톤이 식용으로 사용면서 1인당 소비하는 GMO 양은 45kg로 놀랍게도 식용GMO수입은 세계1위이다. GMO를 직접 섭취...
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한국은 GMO의 천국. 우리는 병들기 위해 먹는 가!
김성훈 중앙대학교 학장, 대학원 부총장 / 50대 농림부 장관(1998) / 경실련 공동대표 / 상지대 총장 / 환경정의 이사장 중국의 고전 의서, 황제내경(內徑)에 이르기를 훌륭한 의사는 아직 병세가 나타나지 않은 사람들의 병을 미...
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학교 급식에 Non-GMO 확대!!!
경기도 광명市(시장 양기대)는 올해 신학기부터 전국 최초로 초ㆍ중ㆍ고등학교 전체에 유전자변형농산물을 사용하지 않은 Non-GMO 가공품 식재료를 학교급식에 공급할 계획이다. 광명시는 작년 11월 10일 “안전한 학교급식을 ...
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2014 대한민국 식품대전
농림축산식품부가 주최하고 한국농수산식품유통공사(aT)와 농림수산식품교육문화정보원(농정원)이 주관하는 ‘2014 대한민국식품대전’이 9월 2일(화)부터 9월 5일(금) 까지 서울 양재동 aT센터에서 펼쳐졌다. 올해...
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2013 대한민국 식품대전’ 성황리에 마쳐
농림축산식품부가 주최하고, 한국농수산식품유통공사(aT)와 한국식품산업협회, 그리고 킨텍스가 주관하는 우리나라 대표 식품 박람회 ‘2013 대한민국 식품대전(KFS 2013)’이 성황리에 행사를 마쳤다. 지난 5월...
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요리인재의 산실 2012한국음식관광박람회 개최
2012년 4월 12일부터 15일까지 양재동 aT센터 2층 전시장에서 2012한국음식관광박람회가 개최되었다. 한국음식의 관광자원화와 세계화를 위해 시작된 한국음식관광박람회는 문화체육관광부가 지원하고 사단법인 한국음식관광협회에서 주최?...
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한식의 재발견, '2011한국음식관광박람회'
지루한 한식은 가라. 한껏 멋을 부린 빛깔 고운 한식이 총출동한 ‘2011한국음식관광박람회’가 지난달 13일부터 16일까지 서울 양재동 aT센터에서 열렸다. 올해로 12회를 맞은 이번 박람회는 (사)한국음식관광협...
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코리아푸드엑스포 2010
국내외 농수산물 식품 관련 종사자들의 최대 축제인 ‘코리아푸드엑스포 2010’이 18일 서울 삼성동 코엑스에서 “식품산업, 대한민국의 미래를 여는 힙입니다.”란 주제로 화려하게 열렸다. 농림...
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2010 한국음식관광축제
‘어머니의 정성, 한국의 맛!’ 2010 한국 방문의 해를 맞아 열리는 ‘한국음식관광축제’와 ‘전주국제발효식품엑스포’가 지난 21일, 전주 월드컵경기장의 청명한 가을을 ...
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바다의 땅, 통영의 농산물 "해풍내음"
통영시는 경상남도 서남부에 위치한 도농복합형태의 도시인 통영시는 고성반도의 중남부와 250개(유인도 44, 무인도 206)의 부속도서로 구성되어 있다. 북쪽의 도산면과 광도면은 고성군과 육접되어 있고, 동쪽은 거제시와 바다로 연접되어...
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정운천 한식재단 이사장
한국신지식농업인회 초대회장, 한국농업CEO연합회 초대회장, 한국참다래연합회 초대회장, 농림수산식품부 초대 장관, 한식재단 초대 이사장.... 정운천 전농림수산식품부장관이 맡았던 직책에는 ‘초대’라는 단어가 유난히...
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“떡볶이에 色을 입히다!”, 2010 서울떡볶이 페스티벌
지난 5월 7∼9일 서울 양재동 aT센터에서는 “2010 서울 떡볶이 페스티벌”이 열렸다. 지난해 이어 올해로 2회째인 행사이지만 수많은 사람이 직접 이곳을 찾아 맛을 즐겼다. 학생부와 일반부로 나눠 열린...
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버섯, 요리와 예술을 만나다.
농촌진흥청(청장 김재수)은 지난 5월 12~13일 과천경마공원에서는 올해 2회째를 맞이하는 버섯데이를 기념해 ‘버섯, 요리, 그리고 예술의 만남’이라는 주제로 버섯박람회를 개최하였다. 농진청은 지난해부터 5월 1...
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'서울국제식품산업대전', ‘한식 세계화’ 알리는 장으로..
지난 5월 12일 부터 15일까지 일산 킨텍스에서 ‘서울국제식품산업대전'이 개최되었다. KOTRA가 주최하는 이번 전시회에 국내 700개사와 해외 30개국 400개사가 참가해 지난해보다 참가업체가 25%나 증가했으며, 참관...
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한식 전도사’ (주)모아 金鍾守 대표
최근 ‘한식의 세계화’가 화제다. 이명박 대통령의 부인 김윤옥 여사가 한식 세계화의 선봉에 서있다. 어윤대 전 고려대총장이 수장을 맡고 있는 국가브랜드위원회도 한식을 세계에 알리는데 ‘올인’...
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제11회 “2010 서울세계관광음식박람회”
‘한국음식의 세계화’와 ‘한국음식의 관광자원화’라는 슬로건으로 ‘2010 서울세계관광음식박람회’가 지난 2010년 4월 14일부터 18일까지 서울 양재동 aT센터에서 개...
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일송뉴스(서울, 아52220), 등록: 2019년 3월 19일, 발행‧편집인: 이유미, 청소년보호책임자: 김혜나
서울특별시 영등포구 여의대방로65길 10 (여의도동, 유니온타워) 903 대표이사 이유미
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