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- 나라를 나라답게 만들 최소한의 기본조건 김성훈 중앙대 명예교수 지난 겨울 내내 그리고 올 봄까지 수천만의 촛불들이 광화문을 비롯해 전국 방방곡곡에서 “이게 나라냐?”고 외치며 행진한 끝에 마침내 ‘문제인 정권'을 탄생시켰다. 그런데 어쩌...
- GMO 2세대에 돌입하다 세상을 살아가다보면 미래과학 공상 만화에서나 접하던 신기하고 믿어지지 않았던 일들이 현실이 되어가는 모습을 바라보게 된다. 공간에 홀로그램으로 그림이 그려지고 동영상이 움직이는 세상, 도로를 달리던 차에서 날개가 나와 하늘을 날고 자...
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“GMO 완전표시제 시행과 국민건강 기본권 보장 위해 식약처 구조개혁 필요”
지난 3월 29일 서울시청 제2별관 대회의실에서는 「GMO없는 바른먹거리 운동본부」가 주최한 GMO없는 바른먹거리 정책포럼이 개최되었다.
「GMO없는 바른먹거리 운동본부」는 작년 5월 21일 몬산토반대시민행진 당시 44개 단체가 연...
- “급식비리를 없애려면 제도적이고 일상적인 감사와 지속적인 모니터링이 필수!” ‘학교급식의 대모’로 불리는 이빈파 전국친환경급식 정보센터장은 오랜 세월 동안 학부모 운동과 급식운동에 매진해 왔던 학교급식 운동의 산 증인이다. 이 센터장은 2002년 직접 조직한 “학교급식전국네트...
- 좀비 ‘GMO’와 강시(?屍) ‘제초제’의 향연 - 김성훈(중앙대 명예교수, 경실련 소비자정의센터 대표) 언젠가부터 사람들은 건강과 안전에는 아무런 관심이 없는 ‘식품산업’이 만든 음식을 사 먹으면서, 음식에는 아무런 관심이 없는 ‘의료산업&rsq...
- 식품의 약성과 독성 십여 년 전 된장과 고추장에서 발암물질이 검출 되었다고 생난리가 났었다. 발암물질인 아플라톡신(곰팡이독)이 생길 수 있고, 과다한 염분과 질산염이 많이 들어 있기 때문이라면서 질산염이 장내에서 발암물질 아질산염으로 변형된다면서 말이...
- 잘못된 해썹(HACCP)과 GMP 인증을 전면 재검토하라! 해썹(HACCP) = [식품위해요소 중점관리기준 시스템]을 식품안전관리의 기준이라 주장하면서농산물의 포장과 유통관리까지 기계화와 소독에 집착하는 것은 수많은 밥상 위 옥시사건을 만들어낼 또 다른 복병입니다! 바른 먹거리는 실험실이나...
- “학교급식의 문제점 방사능오염, GMO범벅, 부실하고 안전하지 않은 식자재!” 2. 현재 학교급식의 문제점 저출산 시대에 학교급식은 정부가 책임져야 : 노무현 정부 때 급식업무를 지방업무로 이양시켰는데 재정자립도가 낮은 지방재정으로 충당하려니 학부모가 일부 부담하고 있는 실정이었는데 정부가 책임져야 제대로 운...
- MSG(인공 조미료)에게 공격당한 밥상 오늘날 가장 많이 사용되는 식품첨가물 MSG은 Mono Sodium Glutamate의 약자로 글루타민산나트륨을 말합니다. 인공조미료의 대명사이지요. 최근 한국의 한 방송국에서 MSG가 건강에 아무런 문제가 없고 우려와는 달리 안전하...
- “천민 자본주의 이제는 끝내자” 병신년(丙申年)은 가히 '난세(亂世)'라 불러 부족함이 없는 한 해이었다. 그 마지막 날 12월 31일 광화문 광장에 모인 촛불 시위대 말석에 참가하여 박근혜 치하의 국정 문란과 최순실 일당의 국정 농단 사태를 규탄하던 중 어마지두에...
- 인공감미료 아스파탐(Aspartame), 넌 누구니? 다이어트 음료에 설탕 대신 들어가는 인공감미료 아스파탐(aspartame). 칼로리가 0, 설탕보다 당도 300배 이상, 가격은 50분의 1로 경제성이 뛰어나기 때문에?껌, 사탕, 과자, 케익뿐 아니라 요거트와 각종 소스, 씨리얼,...
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“당신이 먹는 것이 당신이 된다”
- 김성훈 前장관에게 먹거리 건강에 대해 들어본다 -
‘농업이 없는 나라, 농촌이 없는 도시, 농민이 없는 국민은 존재하지 않는다’는 신념 아래 GMO반대운동에 앞장서고 계신 김성훈 전 농림부장관을 모시고 ...
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“학교급식도 교육이다”
‘학교급식의 대모’로 불리는 이빈파 선생은 오랜세월 학부모 운동과 급식운동에 매진해 왔던 학교급식 운동의 산 증인이다.
이 선생은 2002년 직접 조직한 “학교급식전국네트워크”를 시작으로 ...
- 국민을 기만하는 허울 좋은 GMO 표시제 확대를 규탄한다. 식품의약품안전처는 2월 4일부터 새로운 GMO표시제의 확대를 시행한다. 그것은 지난 수년간 GMO표시를 확대하라는 국민들 요구의 결과이지만 새로운 GMO표시제가 시행되더라도 여전히 국민들은 시장이나 마트에서 GMO표시를 한 제품을 찾...
- 짜장면에서 화학조미료(MSG)를 빼다 류외향(8papyrus@hanmail.net) : 시인, 칼럼리스트. 제주도에서 자연주의 중식당 ‘마라도에서 온 자장면집’을 운영하며, 가게에서 GMO 강의도 꾸준히 열고, 여러 매체에 GMO와 자연주의 먹거리에...
- [GMO 바로알기] 제2의 바벨탑 유전자 가위 91년생인 내 아들은 어릴 때부터 가위질을 좋아했는데, 가위를 들고 전자모기향 줄을 끊다 전기 스파크가 번쩍하면서 위험한 경우까지 있었다. 가위의 손잡이가 플라스틱이었기에 천만다행한 일이였다. 머리카락에서부터 심지어 내 옷까지 잘랐...
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“GMO는 인류를 서서히 병들게 하는 지독한 살상무기입니다!”
한국은 2015년 기준으로 1,023만 7천톤을 수입하는 세계2위의 GMO 수입국가이다. 이 중에서 214만 5천톤이 식용으로 사용면서 1인당 소비하는 GMO 양은 45kg로 놀랍게도 식용GMO수입은 세계1위이다. GMO를 직접 섭취...
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한국은 GMO의 천국. 우리는 병들기 위해 먹는 가!
김성훈
중앙대학교 학장, 대학원 부총장 / 50대 농림부 장관(1998) / 경실련 공동대표 / 상지대 총장 / 환경정의 이사장
중국의 고전 의서, 황제내경(內徑)에 이르기를 훌륭한 의사는 아직 병세가 나타나지 않은 사람들의 병을...
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학교 급식에 Non-GMO 확대!!!
경기도 광명市(시장 양기대)는 올해 신학기부터 전국 최초로 초ㆍ중ㆍ고등학교 전체에 유전자변형농산물을 사용하지 않은 Non-GMO 가공품 식재료를 학교급식에 공급할 계획이다. 광명시는 작년 11월 10일 “안전한 학교급식을 ...
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2014 대한민국 식품대전
농림축산식품부가 주최하고 한국농수산식품유통공사(aT)와 농림수산식품교육문화정보원(농정원)이 주관하는 ‘2014 대한민국식품대전’이 9월 2일(화)부터 9월 5일(금) 까지 서울 양재동 aT센터에서 펼쳐졌다. 올해...
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일송뉴스(서울, 아5220), 등록: 2019년 3월 19일, 발행인: 이유미, 청소년보호책임자: 김심철
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