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- ‘죽음의 밥상 돌리기’를 중단하라! 현대사회가 너무 바삐 돌아간다. 식구란 함께 밥을 먹는 사람들을 일컫는 말인데, 이제 가족은 있어도 식구는 사라져가는 시대에 우리는 살고 있다. 만혼이 늘어나고 출산율도 줄어든다. 주부가 새벽 일찍 일어나 자녀들의 도시락을 싸던 시대...
- GMO 완전표시제 - GMO 완전표시제가 물가를 상승시킨다고요? - 오로지(GMO없는 바른먹거리 국민운동본부) GMO 완전표시제가 물가상승을 초래한다는 우려로 GMO완전표시제를 반대하는 일부 견해에 있지만 이는 사실과 다르다. 바른먹거리 국민운동분부의 오로지님이 선진국의 자료를 통해 물가 상승에 ...
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“국산콩 영양 100%, 전두부 보급에 앞장선다”
강원도 춘천의 벤처기업 ‘내생애봄날’의 하승식 대표는 전두부 자동제조기를 개발해 전두부를 시장에 공급하고 있다. 전두부는 두부 제조 과정에서 비지를 빼지 않고 만든 두부로 콩의 모든 영양성분이 포함되어 있기 때문...
- 라운드업 제초제와 GMO, 그리고 Bt 살충독 - 김세영 한의학교수 GMO(Genetically Modified Organism)는 유전자변형생물로, 유전공학 기술을 이용해 기존의 육종 방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 조작된 생물을 말한다. 식품의약품안전처는...
- GMO와 몬산토 식량문제 해결하자고 개발한 GMO 기후변화와 인구증가 등으로 인해 인류의 식량문제가 시급한 현안으로 대두되면서 이를 해결하기 위해 식량 증산을 대책이 세계 각국에서 시행되고 있다. 이런 가운데 다수확이 가능한 신품종 종자의 개발과 더...
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우리는 어떤 먹거리를 먹고 있을까?
세계에서 많이 생산되는 15대 식량을 가격 기준으로 환산해 집계한 유엔 식량농업기구(FAO) 통계다. (출처 : 한국경제신문 '비타민' 2016년 10월 27일) 지구에서 가장 많이 생산되는 먹거리는? 세계 식량 생산액은 2013년 ...
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“안전한 먹거리는 학생들에게 건강과 체력, 자부심까지 가져다 줍니다!”
경기도 광명시 양기대 시장은 전 학년 무상급식 시대를 여는 차세대 급식 선구자이다. 지난 6월 1일 광명시 11개 고교 1만여 학생에게 가을학기부터 급식비의 70%를 차지하는 식품비 18억원 전액을 시 예산으로 지원한다고 발표했다. ...
- 유기농 혁명이 우리의 답이다! 미래다! 김성훈(중앙대 명예교수, 전 농림부장관) 지난 9년간의 이명박근혜 정권하의 농정은 반(反)자연환경, 반(反)국민소비자, 반(反)농민 정책 일변도이였다. 바꾸어 말해 친(親)자본, 친(親)기업, 친(親)산업 위주의 반(反)생명 농정이었...
- 나라를 나라답게 만들 최소한의 기본조건 김성훈 중앙대 명예교수 지난 겨울 내내 그리고 올 봄까지 수천만의 촛불들이 광화문을 비롯해 전국 방방곡곡에서 “이게 나라냐?”고 외치며 행진한 끝에 마침내 ‘문제인 정권'을 탄생시켰다. 그런데 어쩌나....
- GMO 2세대에 돌입하다 세상을 살아가다보면 미래과학 공상 만화에서나 접하던 신기하고 믿어지지 않았던 일들이 현실이 되어가는 모습을 바라보게 된다. 공간에 홀로그램으로 그림이 그려지고 동영상이 움직이는 세상, 도로를 달리던 차에서 날개가 나와 하늘을 날고 자...
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“GMO 완전표시제 시행과 국민건강 기본권 보장 위해 식약처 구조개혁 필요”
지난 3월 29일 서울시청 제2별관 대회의실에서는 「GMO없는 바른먹거리 운동본부」가 주최한 GMO없는 바른먹거리 정책포럼이 개최되었다. 「GMO없는 바른먹거리 운동본부」는 작년 5월 21일 몬산토반대시민행진 당시 44개 단체가 연대...
- “급식비리를 없애려면 제도적이고 일상적인 감사와 지속적인 모니터링이 필수!” ‘학교급식의 대모’로 불리는 이빈파 전국친환경급식 정보센터장은 오랜 세월 동안 학부모 운동과 급식운동에 매진해 왔던 학교급식 운동의 산 증인이다. 이 센터장은 2002년 직접 조직한 “학교급식전국네트워...
- 좀비 ‘GMO’와 강시(?屍) ‘제초제’의 향연 - 김성훈(중앙대 명예교수, 경실련 소비자정의센터 대표) 언젠가부터 사람들은 건강과 안전에는 아무런 관심이 없는 ‘식품산업’이 만든 음식을 사 먹으면서, 음식에는 아무런 관심이 없는 ‘의료산업&rsqu...
- 식품의 약성과 독성 십여 년 전 된장과 고추장에서 발암물질이 검출 되었다고 생난리가 났었다. 발암물질인 아플라톡신(곰팡이독)이 생길 수 있고, 과다한 염분과 질산염이 많이 들어 있기 때문이라면서 질산염이 장내에서 발암물질 아질산염으로 변형된다면서 말이다...
- 잘못된 해썹(HACCP)과 GMP 인증을 전면 재검토하라! 해썹(HACCP) = [식품위해요소 중점관리기준 시스템]을 식품안전관리의 기준이라 주장하면서농산물의 포장과 유통관리까지 기계화와 소독에 집착하는 것은 수많은 밥상 위 옥시사건을 만들어낼 또 다른 복병입니다! 바른 먹거리는 실험실이나 ...
- “학교급식의 문제점 방사능오염, GMO범벅, 부실하고 안전하지 않은 식자재!” 2. 현재 학교급식의 문제점 저출산 시대에 학교급식은 정부가 책임져야 : 노무현 정부 때 급식업무를 지방업무로 이양시켰는데 재정자립도가 낮은 지방재정으로 충당하려니 학부모가 일부 부담하고 있는 실정이었는데 정부가 책임져야 제대로 운영...
- MSG(인공 조미료)에게 공격당한 밥상 오늘날 가장 많이 사용되는 식품첨가물 MSG은 Mono Sodium Glutamate의 약자로 글루타민산나트륨을 말합니다. 인공조미료의 대명사이지요. 최근 한국의 한 방송국에서 MSG가 건강에 아무런 문제가 없고 우려와는 달리 안전하...
- “천민 자본주의 이제는 끝내자” 병신년(丙申年)은 가히 '난세(亂世)'라 불러 부족함이 없는 한 해이었다. 그 마지막 날 12월 31일 광화문 광장에 모인 촛불 시위대 말석에 참가하여 박근혜 치하의 국정 문란과 최순실 일당의 국정 농단 사태를 규탄하던 중 어마지두에...
- 인공감미료 아스파탐(Aspartame), 넌 누구니? 다이어트 음료에 설탕 대신 들어가는 인공감미료 아스파탐(aspartame). 칼로리가 0, 설탕보다 당도 300배 이상, 가격은 50분의 1로 경제성이 뛰어나기 때문에?껌, 사탕, 과자, 케익뿐 아니라 요거트와 각종 소스, 씨리얼, ...
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“당신이 먹는 것이 당신이 된다”
- 김성훈 前장관에게 먹거리 건강에 대해 들어본다 - ‘농업이 없는 나라, 농촌이 없는 도시, 농민이 없는 국민은 존재하지 않는다’는 신념 아래 GMO반대운동에 앞장서고 계신 김성훈 전 농림부장관을 모시고 한국의...
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일송뉴스(서울, 아52220), 등록: 2019년 3월 19일, 발행‧편집인: 이유미, 청소년보호책임자: 김혜나
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