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뿌리부터 잎까지 버릴 것 없는 웰빙전도사 연(蓮)
불교에서는 연꽃을 진흙 속에서도 더럽혀지지 않고 아름다운 꽃을 피운다고 하여 청정(淸淨), 불염(不染), 초탈(超脫)의 상징물로 여겼다. 그래서 극락왕생을 주제로 하는 부처나 보살상은 연꽃좌대 또는 연꽃을 딛고 서있는 입상의 모습으로...
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국제농업개발원 김시약 이사장 출판기념회 행사 성황리 마쳐
재단법인 국제농업개발원 김시약 재단이사장은 지난 7월 26일, 서울 삼성동 라마다서울 호텔에서 신간 「한국농업, 발상의 전환에서 길을 찾다」에 대한 출판기념회를 가졌다. 이날 행사에는 박근혜 한나라당 의원이 바쁜 의정활동에도 불구하고...
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전천후 농업인 (주)한국도라지 이장영 대표
이장영 대표는 많은 시행착오 끝에 도라지 대량재배에 성공했고, 도라지 재배골 형성장치(1)와 도라지 대량밀식 재배방법(2)로 발명특허를 받았다. (주)한국도라지 이장영 대표는 1994년부터 도라지를 재배하면서 많은 시행착오를 통해서 ...
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“불포화 지방산이 많은 자색땅콩으로 인기 좀 얻었죠!”
고창청보리잡곡영농조합 이귀남氏 전북 고창군은 땅콩의 주산지이다. 기름진 황토질 토양에 미네랄 성분이 풍부한 서해안 해풍을 받고 자랄 수 있는 농업환경은 땅콩 농사에 최적의 조건이다. 이런 영향으로 고창군은 1980년대까지 1,000h...
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“복숭아 100개 중 30개는 자연의 몫이에요”
유기농산물을 선호하는 소비자라면 알 만한 사람은 다 안다는 ‘정도령복숭아’. 수확량의 30%는 자연에 돌려주겠다는 너그러운 마음씨를 지닌 정구철(49) 대표의 브랜드이다. 정 대표는 소비자들에게 우수한 상품이 아...
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항아리가 만들어준 감동의 맛, 자연발효식초 ‘항아초’
‘마시는 식초’의 등장은 한낱 조미료에 불과하다고 치부되던 식초의 유쾌한 반란이었다. 이후 큰 인기를 끌면서 건강 다이어트 식품으로 재평가받고 있는 식초는 간장, 된장과 같은 우리나라 고유의 전통발효식품이다. 조...
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화천현장귀농학교에 가다!
수많은 직장인들이 장밋빛 귀농 생활을 꿈꾼다. 그러나 삶의 터전이 된 농촌은 더 이상 호락호락하지 않고, 농사일은 험난하기만 하다. 귀농인의 수가 늘어나는 만큼, 귀농에 실패하고, 포기하는 사람들도 늘어나고 있다. 어떻게 하면 귀농에...
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천연염색 전문기업 (주)약초보감 정재만 대표
‘천연염색 제품은 비싸다’, ‘색깔이 칙칙하고 예쁘지 않다’ 등 천연염색에 대한 고정관념을 이제는 버릴 때가 됐다. 22년간 천연염색에 매진해 연매출 30억원 이상을 올리고 있는 &lsquo...
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백만송이버섯의 ‘백만가지 꿈’
‘백만송이버섯’은 참맛버섯영농조합법인 ‘참맛드림’에서 생산하는 만가닥버섯의 상품명이다. 이 백만송이버섯은 국내 만가닥버섯의 절반 이상을 차지하는 규모로, 현재 이마트를 제외한 모든 대형마트에...
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달큼한 과육이 아삭아삭 씹히는 ‘양구멜론’이 뜬다!
양구 사명산멜론작목회 김석만 회장 일교차가 커 높은 당도를 기대할 수 있는 중북부 지역으로 과일의 주산지가 이동하고 있다. 멜론도 마찬가지다. 강원도 양구군에서 재배되는 ‘양구멜론’은 지난해 9월 농촌진흥청이 주...
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블랙쵸크베리의 전도사 환평농원 盧茱鎬 대표
현대인들은 지나친 음주, 폭식, 스트레스 등 잘못된 생활습관으로 인해 발생하는 당뇨, 고혈압, 암 등으로 건강을 해치고 있다. 그래서인지 이를 예방하는 항산화, 항암성분이 뛰어난 식품이 최근 선풍적인 인기를 끌고 있으며, 뉴욕타임즈는...
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국산치즈의 산실에서 최고 ‘팜스테이’ 마을까지 ‘임실치즈마을’
‘동화 ‘헨젤과 그레텔’에 나오는 달콤한 과자집처럼, 임실치즈마을에는 치즈로 만들어진 노란 집들이 줄지어 서 있지 않을까?’ 전북 임실군 금성리에 위치한 치즈마을에 가기 전 마음껏 상상의 나...
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인삼쌀맥주를 김포市 지역 대표브랜드로!
각 지역별로 특색있는 향토산업 발전을 통해 지역경제 활성화를 지향하고 있는 가운데, 김포市에서는 지역특산물인 쌀과 인삼을 이용한 인삼쌀맥주를 개발하여 지역특산물로서 전국에 알리면서 지역관광산업 활성화를 꿈꾸고 있다. 김포 농특산물의 ...
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강원도 철원군 김화읍 오이농가 김영인ㆍ신경진씨
여름오이의 최고가와 최대 생산량을 자랑하는 철원군. 철원의 여름온도는 다른 지역과 마찬가지로 30℃를 육박하지만 열대야가 없어 고온에 취약한 오이도 재배가 가능한 것이다. 또한 비옥한 토양에서 재배되기 때문에 당도가 높고, 심한 기온...
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믿음직한 향 고집스런 맛, 수제茶의 매력에 빠지다
‘제9회 국제차문화대전’이 지난 6월 2~5일 서울 삼성동 코엑스에서 열렸다. 국내외 150여개 업체가 참여한 국내 최대 규모의 차문화 축제답게, 첫날 개막 시간에 맞춰 온 100여명의 관람객들이 줄지어 입장을 ...
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“블루베리는 농민에게는 고수익, 소비자에게는 건강을 선사합니다”
‘신이 내린 보랏빛 선물’이란 찬사를 받고 있는 블루베리가 국내에는 최근 5년간 재배면적이 10배 이상 확대될 정도로 괄목할 성장을 거두고 있으나, 재배농가 입장에서는 홍수출하로 시장가격이 이전보다 크게 하락할 ...
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鄭範潤 한국원예기술정보센터 원장
100ml 쇠컵을 이용한 토양성 분석 방법을 설명하는 정범윤 원장. 정범윤(72세) 한국원예기술정보센터 원장은 원예작물 병충해 보호분야에서 국내 최고 전문가로 꼽히고 있다. 그가 농업현장에서 수집한 원예작물 병충해 관련 사진 8만여장...
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대산농촌문화상 수상자회, 전북 김제 농산무역에서 연찬회
대산농촌문화상 수상자회(회장 박치석, 2회 수상)는 지난 5월 6일부터 7일까지 1박 2일간 전북 김제 농산무역(주)에서 선진지 연찬회를 가졌다. 대산농촌문화상은 1992년에 교보생명 창업자인 故신용호 선생이 한국 농업 발전을 위해 ...
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“힘들고 지친 당신에게 ‘향기’를 선물합니다”
헬리오트로프. 짙은 보라색의 꽃에서 바닐라 같은 달콤한 향기가 난다. ‘태양을 따라 회전한다’는 뜻을 갖고 있다. ‘마음의 병’은 은은한 허브의 향으로 얼마든지 치료할 수 있다. 향기로 온 ...
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![[연해주 탐방]러시아 연해주에 구축된 해외식량기지에 가다](/thum_img/yaksan/gisa/96d6afedd5efb8a70d8a7a0a2de436e9_water__c0_w100_h100.jpg)
[연해주 탐방]러시아 연해주에 구축된 해외식량기지에 가다
러시아 연해주 식량기지를 찾은 (재)국제농업개발원 이병화 소장 (재)국제농업개발원은 「러시아 연해주 식량기지 구축에 따른 북한식량 지원사례와 북한노동자 활용사례에 대한 연구」라는 주제로 통일부 연구용역 사업을 추진 중이다. 500톤 ...
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일송뉴스(서울, 아52220), 등록: 2019년 3월 19일, 발행‧편집인: 이유미, 청소년보호책임자: 김혜나
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