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국제 식음료 품평원(iTQi)이 개최한 2017년 국제 우수 미각상 한국기업 수상식
인사말을 전하는 iTQi 쟌 피에르 이사장 지난 6월 12일 서울 그랜드 하얏트 호텔에서 국제 식음료 품평원(iTQi)이 주최하는 ‘2017년 국제 우수 미각상 한국기업 수상식’이 펼쳐졌다. 한국에서는 처음으로 ...
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“몸의 온도 1도를 높이면 면역력이 5배가 높아집니다.”
경기도 양주시 장흥면. 좁은 산길을 따라 올라가다보면 산자락 밑에 멋진 건물이 우뚝 서있다. 정성들여 쌓아올린 돌탑이 있는 입구에 들어서면 쑥뜸과 찜질로 건강을 챙기는 쑥사랑방이 있다. 건물 내부에는 찜질방과 쑥뜸방이 마련되어 있는데...
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한국의 보배 약산샘물과 규소 이야기
세계가 주목하는 항노화 생수인 약산샘물에는 독특하게도 반도체 성질의 원소인 게르마늄과 셀레늄 그리고 규소(실리카)가 들어있다. 한 가지 생수 속에 한꺼번에 3가지의 반도체 원소가 들어있다는 것은 특별하고 놀라운 일이 아닐 수 없다. ...
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인간도 수력 발전을 한다.
온 국토가 온통 극심한 봄가뭄으로 고통받고 있다. 소양강댐의 수위는 이제 수치 비교보다는 사진으로 참담한 물 고갈의 실상을 보여주고 있으며, 쩍쩍 갈라지는 논밭과 아예 물이 다 말라버려 바닥을 드러낸 하천, 물이 거의 사라져버린 하천...
- 고혈압, 방광염 환자를 낫게 한 음식 처방 약국을 찾아 온 고혈압 환자와 방광염 환자가 있었다. 이 두 사람이 서로 다른 증상인데 유사한 음식 처방으로 치료되었다. 이분들이 질병을 극복한 사례를 통해 음식 치유의 원리를 살펴보도록 한다. 고혈압이라고 하면 통상적으로 짜게 먹지...
- 고농축 비타민C 주사요법의 추악한 진실 집밥을 제대로 챙겨주지 못하거나 바쁜 일상 속에서 가공식품이나 토스트에 우유 한잔을 급히 들이키고 출근하고 등교하는 가족에게 챙겨주는 영양제들이 있다. 그 중에서도 가장 흔한 것이 아마도 ‘복합비타민제’이며 방송...
- 왜 한국이 물 부족 국가인가요? 대한민국이 물부족 국가라는 말이 방송에 자주 인용되지만 많은 국민들은 우리나라가 물부족 국가라는 것을 충분히 이해하지 못하고 있다. 아프리카도 아니고 사막지역도 아닌 대한민국은 평상시 사방천지에 물이 넘쳐나는 데 왜 물부족 국가라는 ...
- 한국의 미생물 과학 우리는 해고의 위험이 적고 고용이 안정된 공무원이나 교직자등과 같은 직업을 ‘철밥통’이아고 한다. 밥통 즉 먹고 사는 문제만큼 중요한 것이 또 있으랴! 우리들이 사용하는 말들을 돌아보면 그렇게 우리 생활문화와 밀...
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피로회복(血路回復) - 피가 통하면 건강이 보인다!
출처 : 피로회복(血路回復) - 피가 통하면 건강이 보인다 / 김태성 지음 / 스쿱출판 이치로 풀어가는 건강 생명을 유지하는 데 필요한 요소는 무엇일까? 그것은 자연에서 나오는 샘(물), 태양에서 나와 체온(열)을 만들어주는 원적외선...
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우리밀로 만들어 안심하고 즐길 수 있는 ‘앉은뱅이밀 라면’
밀알영농조합법인(경남 진주시)은 토종 우리밀 종자인 ‘앉은뱅이밀’을 원료로 라면을 출시했다. 수도권의 소규모 친환경 매장 중심으로 맛있다는 소문이 나면서 지난 4월에는 전년대비 2배 이상의 판매고를 기록했다. 밀...
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‘제2의 전성기’로 행복한 노후를 만들어가는 ‘아름다운5060’
백세시대를 맞이한 21세기에서 인생은 60부터라는 말은 결코 빈말이 아니다. 50대 후반에 퇴직하고 나서 더 긴 후반전 ‘제2의 인생’이 기다리고 있기 때문이다. 장수의 나라 일본에서는 이미 한국에 앞서 은퇴 후...
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‘장내 유해가스 제거‘가 건강장수의 길!
“장내 유해 가스는 인체에 해로운 독소의 실체이며 만병의 근원이다. 건강장수를 위해서는 장내 유해 가스를 제거해야 한다!” 건강연구가 이건원 선생(63)은 인위적인 트림과 방귀를 통해서 장내 유해 가스를 배출하는...
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어깨 통증과 회전근개
요즈음 뉴스를 보게 되면 미세먼지에 대해서 가장 많이 나오고 있습니다. 그러면서 자연스럽게 헬스장 같은 실내 장소에서 운동을 하시는 분들이 늘어나고 여름이 다가오다 보니 상체 운동을 많이 하고 계십니다. 반면에 상체 운동을 너무 많이...
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친환경 유기농산물과 함께하는 식생활, 新음식시민 양성을 위한
친환경 유기농산물의 생산,소비 확대와 집에서 쉽게 해먹는 조리교육 등을 통해 국민의 건강과 환경을 지키기 위한 유기농문화센터 개원식이 지난 12일 오후 2시 서울 강남구 테헤란로 유기농문화센터(Organic Culture Center...
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저염식의 함정 - 인체 염도 0.9 %의 의미
상식이라고 여기던 저염식이 실은 우리의 건강을 좀먹고 있는 심각한 오류라는 사실을 인지하고 있는 사람이 많지 않다. 더구나 그런 사실을 알게 되어도 과거의 세뇌되었던 소금의 대한 부정적 이미지가 강하여 쉽게 바른 정보를 받아들이려고 ...
- 「면역항암제」가 암환자들에게 과연 희소식일까? 암과 환자를 가리지 않고 무차별 공격하는 항암제들 암이 먼저 죽나, 환자가 먼저 죽나 한번 해보자는 식이다. 항암제에 대한 공포심과 거부감이 점차 커지자 제약회사와 의학계는 보다 나은 ‘항암제’ 신약개발에 열을 ...
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게르마늄과 육각수의 비밀
생명체에게 가장 중요한 것이 무엇일까요? 인간은 다이아몬드나 금 등을 보석으로 귀하게 여기지만 실제로 인간에게 가장 필요한 것은 공기와 물 그리고 햇빛입니다. 가장 흔하고 무료로 제공되던 것이 바로 가장 중요한 보석입니다. 그런 공기...
- 생각할 줄 아는 똑똑한 장 <제1편> 약 2년 전 일이다. 36개월짜리 어린 아이가 엄마 품에 안겨 약국에 왔다. 코에 가느다란 튜브(비위관)를 낀 아이였다. 이 아이는 태어나 얼마 되지 않아 심장판막 수술을 하였고 그 과정에서 식사를 할 수 없어서 코에 비위관을 끼고 ...
- 위험한 콜레스테롤에 대한 오해 고기나 기름기가 많은 음식을 앞에 두고 콜레스테롤 함유량이 높다고 기피하는 성인들을 많이 보게 된다. 언젠가부터 중년들 입에 자주 오르내리는 단어가 바로 ‘콜레스테롤’인데 콜레스테롤이 높다면서 달걀의 노른자를 빼...
- 유해한 식품첨가물(食品添加物)은 결국 ‘돈’ 때문이다. 식품첨가물(食品添加物)은 식품을 만들 때 영양소를 더하거나 식품의 부패를 막고 색과 모양을 좋게 만들기 위해 식품에 넣는 여러 가지 화학물질들을 가리키는 말로 알게 모르게 마트나 시장에서 산 먹거리에 들어 있습니다. 유통기한을 늘리고...
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일송뉴스(서울, 아52220), 등록: 2019년 3월 19일, 발행‧편집인: 이유미, 청소년보호책임자: 김혜나
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