안전한 기능성 차가버섯 쌀 모내기와 자병자치 체험행사
행사를 주관한 황토권역마을 허 석 위원장 지난 5월 30일 충남 당진군 고대면 황토권역마을에서 당나루물꽃마을 차가버섯 작목회가 주관하고, (재)한국소비자재단, (사)한국여성소비자연합회, 당진시청 농업정책과 일송재단 국제농업개발원이 후...
건강장수에 가장 기본적이고, 가장 필요한 물질인 효소
세종시 전의면에 자리한 「한국효소농업법인」입구에 들어서자마자 수많은 항아리들이 먼저 손님을 반긴다. 양쪽문으로 탁 트인 강의실에서는 효소강의를 하고 건물 지하에는 효소연구 실이 있으며, 2층에는 효소박물관이 오붓하게 자리하고 있다. ...
지역개발에 밀려 사라질 위기에 몰린 200여년 역사의 전통 옹기가마
흙을 구워 만든 옹기는 조상대대로 사용되어 왔다. 뚝배기, 솥, 약탕관, 등잔 등 생활 용기는 물론, 쌀독ㆍ김치독 등과 같은 저장고 역할, 그리고 간장ㆍ된장ㆍ고추장 등을 발효ㆍ저장하는 발효용구 등 다양한 생활도구로서 사용되어 왔다. ...
국제 식음료 품평원(iTQi)이 개최한 2017년 국제 우수 미각상 한국기업 수상식
인사말을 전하는 iTQi 쟌 피에르 이사장 지난 6월 12일 서울 그랜드 하얏트 호텔에서 국제 식음료 품평원(iTQi)이 주최하는 ‘2017년 국제 우수 미각상 한국기업 수상식’이 펼쳐졌다. 한국에서는 처음으로 ...
“몸의 온도 1도를 높이면 면역력이 5배가 높아집니다.”
경기도 양주시 장흥면. 좁은 산길을 따라 올라가다보면 산자락 밑에 멋진 건물이 우뚝 서있다. 정성들여 쌓아올린 돌탑이 있는 입구에 들어서면 쑥뜸과 찜질로 건강을 챙기는 쑥사랑방이 있다. 건물 내부에는 찜질방과 쑥뜸방이 마련되어 있는데...
한국의 보배 약산샘물과 규소 이야기
세계가 주목하는 항노화 생수인 약산샘물에는 독특하게도 반도체 성질의 원소인 게르마늄과 셀레늄 그리고 규소(실리카)가 들어있다. 한 가지 생수 속에 한꺼번에 3가지의 반도체 원소가 들어있다는 것은 특별하고 놀라운 일이 아닐 수 없다. ...
인간도 수력 발전을 한다.
온 국토가 온통 극심한 봄가뭄으로 고통받고 있다. 소양강댐의 수위는 이제 수치 비교보다는 사진으로 참담한 물 고갈의 실상을 보여주고 있으며, 쩍쩍 갈라지는 논밭과 아예 물이 다 말라버려 바닥을 드러낸 하천, 물이 거의 사라져버린 하천...
피로회복(血路回復) - 피가 통하면 건강이 보인다!
출처 : 피로회복(血路回復) - 피가 통하면 건강이 보인다 / 김태성 지음 / 스쿱출판 이치로 풀어가는 건강 생명을 유지하는 데 필요한 요소는 무엇일까? 그것은 자연에서 나오는 샘(물), 태양에서 나와 체온(열)을 만들어주는 원적외선...
우리밀로 만들어 안심하고 즐길 수 있는 ‘앉은뱅이밀 라면’
밀알영농조합법인(경남 진주시)은 토종 우리밀 종자인 ‘앉은뱅이밀’을 원료로 라면을 출시했다. 수도권의 소규모 친환경 매장 중심으로 맛있다는 소문이 나면서 지난 4월에는 전년대비 2배 이상의 판매고를 기록했다. 밀...
‘제2의 전성기’로 행복한 노후를 만들어가는 ‘아름다운5060’
백세시대를 맞이한 21세기에서 인생은 60부터라는 말은 결코 빈말이 아니다. 50대 후반에 퇴직하고 나서 더 긴 후반전 ‘제2의 인생’이 기다리고 있기 때문이다. 장수의 나라 일본에서는 이미 한국에 앞서 은퇴 후...
‘장내 유해가스 제거‘가 건강장수의 길!
“장내 유해 가스는 인체에 해로운 독소의 실체이며 만병의 근원이다. 건강장수를 위해서는 장내 유해 가스를 제거해야 한다!” 건강연구가 이건원 선생(63)은 인위적인 트림과 방귀를 통해서 장내 유해 가스를 배출하는...