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- [시니어 건강특집 8] 대기오염이 알츠하이머를 유발한다. 대기 오염도 노인성 치매인 알츠하이머에 걸릴 가능성을 높이는 위험인자라고 맥시코 국립자치대학( (UNAM )의 한 과학자가 발표했다. 이 대학 생의학 연구소의 클로린다 아리아스 알바레스 박사는 멕시코시티에 살다가 죽은 약 30명의 두...
- [시니어 건강특집 9] 항산화 물질만으로 노화를 막지 못한다 2008년에 이미 항산화물질이 노화를 지연시킬 수 있다는 50년 묵은 학설을 무너뜨리는 연구결과가 나왔다. 영국 런던대학(UCL) 노화연구소의 데이비드 젬스 박사는 노화는 활성산소에 의한 산화스트레스가 축적된 결과라는 생물노화의학전문...
- [시니어 건강특집 10] 굽은 소나무가 고향을 지킨다 용선 이유미 너무 잘 키운 자식은 내 자식이 아니란다 그렇게 잘 키운 자식 정말 잘 키운 것일까? 고생한부모 세대가 급변하는 가치관 속에서 효도는 커녕 존경받지도 못한다 너무 잘 키우지 마라! 인간답게 키워보자 효를 중시하던 유교, ...
- 규소의 놀라운 효능과 천연 규산( SiO2 )의 비밀 - 세번째 이야기 한국 토양에는 규산(SiO2)성분이 많이 함유되어 있다. 황토 속 실리콘(규소)은 우주 생명의 본질적 물질로 병든 물고기가 황톳물에서 되살아나고 황토에서 식물들은 지기를 많이 받아 농산물과 산야의 풀들까지 약이 되도록 해준다. 하지만...
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빵 짓는 농부의 신선한 인생이야기
‘빵 짓는 농부’가 만든 ‘별을 따다 구운 과자’. 어떻게 보면 동화 속에 나오는 이야기 같지만 그 속에 담긴 의미를 새겨보면 고개를 끄덕이게 된다. 어머니들이 가족을 위해 밥을 지어 먹이는...
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밥상을 바꾸면 기적이 시작된다.
현대인들은 온갖 질병에 시달리면서 해결책을 찾아 약과 병원을 찾는다. 하지만 현대의학이 발달할수록 수명이 늘어난다고 하지만 유병장수는 바람직한 현상이 아니다. 그런데 약이나 병원이 아닌 먹거리를 바꾸고 버려지는 미강을 발효하여 효소를...
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천문학과 역사가 만난 고천문학의 선구자
Q. 천문학자가 역사에 관심을 두게 된 배경은 무엇입니까? A. 우연이라고 할까요? 젊을 때는 역사는 재미없고 따분한 학문으로 느껴지게 마련인데요. 저 역시 나이가 들면서 점차 역사에 관심이 생기더군요. 30대 초반에 우주론 연구하던...
- [한형선의 푸드닥터] 세포를 알면 건강이 보인다(2) 3. 세포를 소통하게 하는 복합당의 임무 우리 몸에는 약 60조개의 세포가 있다. 생명체를 이루는 가장 작은 단위가 바로 세포이다. 이 세포들은 하나하나가 이미 완벽한 생명체의 기능을 한다. 우리 몸에 60조 개의 작은 공장이 돌아가...
- [닥터조의 건강이야기] 질병에 대한 다른 접근 필요하다 - 조한경 / 척추신경전문의 2015년 볼티모어에서 열렸던 미국기능의학학회에 참가했을 때 한 심장내과 의사가 다음과 같은 숫자를 제시했다. 90 vs 0. '영양과 관련해 누구에게 자문을 구하는가'라는 질문에 90%의 환자가 '의사'...
- 냉장고 문이 지옥문이다 <제1편> - 최진규(약초학자, 한국토종약초연구학회 회장) 사람은 누구든지 추우면 일을 하기가 싫어진다. 사람뿐만 아니라 뭇 생물들도 모두 그렇다. 추운 겨울철에는 만물이 웅크리고 잠을 자거나 휴식한다. 곰은 굴속에 들어가 겨울잠을 자고 나무들...
- 피로회복(血路回復) - 피가 통하면 건강이 보인다! - 건강전도사 김태성 먹어야 하는 음식, 해가 되는 음식 요즘에는 간편하게 골라 먹을 수 있는 뷔페 요리를 즐기는 사람이 꽤 많다. 결혼식이나 단체모임에서 뷔페 음식을 먹기도 하고 출장뷔페를 활용하기도 한다. 과연 사람들은 다양한 뷔...
- 먹거리 건강을 위한 개혁과 개헌이 필요하다. 중국은 급격한 산업발전으로 인한 몸살을 앓고 있다. 중국이 세계의 공장 역할을 하는 동안 토양과 물과 공기는 무섭게 오염되어버렸고 엄청난 대가를 지불하고 있다. 중국 정부는 토양과 물, 공기의 질 개선에 엄청난 액수의 비용을 쏟아 붓...
- [소금이야기 6편] 소금과 고혈압은 관계가 없다. - 박시우(코리아솔트 대표이사) 소금이 고혈압의 원인이 아니라는 것을 지금까지 여러 차례 논문을 바탕으로 살펴보았다. ‘소금이 고혈압의 원인이다’라는 그릇된 관념을 탈피하지 못한다면 앞으로도 그릇된 소금정책으로 ...
- 저지방의 역설 1. 2년 전 시작된 '저지방의 역설' - 누명 벗은 돼지비계 지방을 너무 적게 먹으면 오히려 살이 더 찌고 당뇨병 같은 성인병 위험이 커진다는 '저지방의 역설'은 2년 전 미국에서 시작됐다. 그동안 돼지기름을 포함한 동물성 지방은 ...
- 독도 되고 약도 되는 커피 우리나라 사람이 가장 자주 먹는 음식은 무엇일까. ‘김치’ 혹은 ‘밥’일 것이라는 기대와 달리 ‘커피’가 단연 1위를 차지했다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 ...
- 인간을 구제할 줄 알았던 항생제로 인간이 멸망할 수 있다. 엄청난 양의 항생제를 생산하는 다국적 제약회사들이 부를 축적하고 사악한 돈에 매수된 의료산업이 번창하는 동안 지구는 대재앙의 시대를 맞고있다. 인간의 멸족을 가져올 지도 모를 인간이 복용하는 항생제는 가축들에게 강제로 투여되는 항생제...
- 매일 사용하는 '카놀라유’ 치매를 악화시킨다 최근 카놀라유가 치매 발병 원인 물질을 증가시킨다는 연구결과가 나오며 소비자들이 불안에 떨고 있다. 카놀라유는 음식점뿐만 아니라 가정에서도 쉽게 볼 수 있는 재료 중 하나다. ‘카놀라유’의 진실 1 - 유전자조작...
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규산 함유 미네랄워터가 알루미늄 배출한다!
- 오로지 “한국의 GMO 재앙을 보고 통곡하다” 저자 백신 속 알루미늄의 심각한 위해성 2011년 1월 자메이카에서 백신의 안전성에 대한 컨퍼런스가 있었다. 19명의발표자들은 과학자, 의사, 사회 활동가, 법률...
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국제농업개발원, 필리핀에서 농업지도자 대상으로 새마을교육 실시
국제농업개발원(이사장 이유미)은 지난 11월 8일, 필리핀 아구산델노르테州 칼멘郡에서 농업인을 대상으로 새마을 교육을 실시하였다. 이날 행사는 국제농업개발원이 행정자치부 ‘비영리민간단체 공익활동지원사업’의 지원을...
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광명시 친환경 건강급식 위해 일송재단 국제농업개발원과 협약
전국 지방자치단체 최초로 초, 중, 고 모든 학교급식에 유전자 변형이 없는 식재료(Non-GMO)를 지원하는 광명시(시장 양기대)는 14일 친환경 건강급식 확산에 큰 역할을 하고 있는 일송재단 국제농업개발원(이사장 이유미)과 업무협약...
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일송뉴스(서울, 아52220), 등록: 2019년 3월 19일, 발행‧편집인: 이유미, 청소년보호책임자: 김혜나
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