일송뉴스
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미래형 생분해 비닐봉지 개발
잘 안 찢어지고 땅속에서 100％ 녹는 비닐봉지 개발 목재·게 껍데기 성분으로 첨가로 대장균 90％ 사멸 기존의 생분해 비닐봉지의 단점을 보완한 혁신적 제품이 개발되었다. 한국화학연구원은 바이오 플라스틱 기반의 생분해성 ...
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통일은 부지불식간에 올 수 있다
문화와 언어를 공유하는 하나의 민족이 분단되어 세계에서 유일한 분단국으로 남아있는 한국! 다시 하나가 되는 것은 순리이며, 우리의 가장 큰 과제이다. 분단국인 현실에서 남북통일은 새로운 도약의 기회가 될 것이다. 그러나 당사국인 남북...
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카놀라 식용유 과연 안전한가?
마트에 가면 가장 먼저 접할 수 있는 기름이 바로 카놀라유다. 식용유로 콩기름과 면실유를 많이 사용하다가 2000년대 중후반 지중해식 식단이 각광받은 이후 올리브유와 해바라기씨유가 식용유 시장을 차지하였고 최근 들어서는 카놀라유가 대...
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너의 노래를 들려줘
너의 노래를 들려줘 용선 ( 龍仙) 이유미 험한 산을 오르고 골짜기를 지나서 뉘엿뉘엿 땅거미질 때 길었던 여행 길 지친 내 영혼 너의 노래는 작은 새의 울음 가시 끝에 찔리고 흙먼지로 얼룩진 흐느끼는 여린 어깨에 날 어루만지는 천사의...
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개똥도 약에 쓰려니 없다?
똥밭에 굴러도 이승이 좋다는 말은 인생의 가장 더럽고 낮은 곳에 똥이 존재함을 일컫는 말이다. 그러나 우리의 문화 속에는 똥과 관련된 문화가 깊숙이 자리 잡고 있다. 똥과 오줌이 약이 된다 똥과 오줌을 귀한 약재로 심하게 두드려 맞아...
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불멸의 미생물
2억3000만 년 전에 출현해 1억6500만 년을 생존하다가 빙하기로 인해 자취를 감춘 공룡을 비롯하여, 수 없이 많은 종들이 지구상에 존재하다가 사라졌다. 지구의 역사상 가장 오래되었고 지금까지 현존하며 미래에도 존재할 생명체, 그...
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인간과 미생물의 삶과 죽음
어느 날 어린 아들이 학교에서 돌아와 엉엉 울고 있었다. 할머니가 죽었듯 엄마도 언젠가는 죽고 자기 또한 죽는 존재라는 것을 배운 것이다. 소중한 엄마가 죽는다는 건 엄마 없이 살아갈 수 없는 어린 아이에겐 끔찍한 일이고, 한창 재미...
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식물이 산소를 만든다고요?
식물이 산소를 만든다는 말은 반은 맞고 반은 들린 말이다. 과학이 발달되면서 광합성을 하는 미생물의 정체가 밝혀진 것이다. 인간의 장에서 우리가 먹은 음식물이 분해되어 장에 흡수되는 과정에서도 미생물이 없이는 아무 것도 이뤄지지 않는...
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기생충의 역설
이유미 (사)생물다양성한국협회 이사장 셀프근막건강법 '유미테라피'창안 바른몸관리지도사 양성 7080시대 사람들은 대변검사의 에피소드를 한두 가지씩 가지고 있다. 우리가 어릴 때는 농약도 별로 없고 살균, 소독이 드물었던 시대였다. 그...
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미생물의 의식주를 찾아서
식(食) ; 먹고 회피한다 인간처럼 미생물도 생존을 위해 의식주가 필요하다. 제대로 된 의식주가 없다면 추위와 더위에 떨고 굶거나 휴식을 취할 수가 없을 것이다. 생명체인 미생물에게도 인간과는 좀 다르겠지만 생존을 위해 일단 먹어야 ...
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미생물농법이 반드시 필요한 이유 1
버섯 노균 관행농법을 해오던 대부분의 농업인들은 갑자기 미생물농법이란 말이 나오면서 언뜻 이해되지 않고 어떤 방식인지 혼란스러울 수 있다. 최첨단 미생물농법의 나라 그런데 실은 이름붙이지 않았을 뿐 우리 조상들은 오래전부터 미생물농법...
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흙이 죽으면 농사가 망한다 2
곡식을 뿌리지 않고도 참새와 어린 새는 먹을 것을 근심하지 않는다. 그러나 인간에게 먹을거리를 내주던 흙을 인간 스스로가 화학비료로 죽이고, 물은 오염시켜 버렸다. 붕괴냐 부활이냐의 길고에 선 인류에게 흙을 살리고 인간을 살리는 농법...
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슬로푸드 음식문화가 인성과 생물다양성, 지구환경을 지킨다.
2018년 11월 11일, 농업인의 날을 맞아 국제슬로푸드 한국협회에서 전국 슬로푸드 회원의 날 행사가 서울혁신파크에서 열렸다. “음식시민의 행동이 푸드시스템을 바꿉니다.”라는 슬로건으로 진행되는 슬로푸드 운동은...
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GMO와 학교급식
1. GMO란 무엇인가? GMO는 유전자조작작물(Genetically Modified Organism)의 약자로 유전자조작(재조합) 기술을 통해 재배된 작물을 말한다. 다국적 기업 몬산토와 노바스티가 GMO로 개발된 콩과 옥수수를 각...
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‘알츠하이머’ 몸 속 정전기도 원인이다
알츠하이머병은 뇌혈관성 치매보다 많은 50~ 80%를 차지한다. 뇌의 신경세포가 급격히 감소하면서 뇌가 위축된 탓에 지능 저하나 인격의 붕괴가 일어나는 질병이다. 평균수명이 늘어남에 반비례하여 늘고 있는 치매를 극복하지 않는다면 사회...
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소가 웃을 칼로리 측정의 허구
언젠가부터 슈퍼에서 구입하는 식품 속에 표시된 칼로리의 허구에 대하여 이야기하려고 한다. 19세기에 머물고 있는 칼로리 산출 자연섭리와 동떨어진 의미 없는 측정방법이 우선 문제이다. 음식의 칼로리는 1883년 과학자 루브넬이 고안한 ...
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![[詩] 세잎 클로버와 네잎 클로버](/thum_img/yaksan/gisa/c23068e2e23d53878f74dbe278d6ecdd_water__c0_w100_h100.jpg)
[詩] 세잎 클로버와 네잎 클로버
세잎 클로버와 네잎 클로버 용선(龍仙) 이유미 발에 밟히는 흔하디 흔한 세잎 클로버의 꽃 말은 행복이다 풀섶에서 네가 찾아 헤매는 안 보이는 그 녀석 네잎 클로버의 꽃말은 행운이다 흔하디 흔한 세잎 사이 꼭꼭 숨어있는 그 녀석을 사람...
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어디로 가니, 고라니 한 마리
어디로 가니 고라니 한 마리 용선 ( 龍仙 ) 이유미 천안에서 톨게이트를 지나 상행선으로 들어서 막 커브를 도는데 어디서 왔을까 고라니 한 마리 정신없이 달리는 차 사이를 허둥지둥 건너고 있네 . 애처롭게 벌거벗은 몸뚱이로 뒤뚱뒤뚱 ...
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내 인생의 수틀
용선(龍仙) 이 유미 틀에 끼어 넣은 하이얀 광목 날렵한 바늘에 실을 꿰어 한 땀 한 땀 내리 꽂고 솟아 올리며 수를 놓는다 너를 찌르지 않고는 어떤 작품도 만들 수 없어 흔적 없이 지울 수도 없어 네 속에 총총히 박혀 이미 한 몸 ...
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![[수필] 아들의 발병](/thum_img/yaksan/gisa/e379c06ab83eb576a70fe7da3752641f_water__c0_w100_h100.jpg)
[수필] 아들의 발병
아들이 일본 유학 중에 병이 났다. 여자도 아닌 남자아이 혼자 생활한다는 건 곧바로 식생활의 무질서를 의미한다. 혼자 집밥을 해먹기도 힘들거니와 술자리도 많고 나쁜 식생활에 자주 노출될 가능성이 크기 때문이다. 밖에서 먹는 외식이나 ...
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일송뉴스(서울, 아52220), 등록: 2019년 3월 19일, 발행‧편집인: 이유미, 청소년보호책임자: 김혜나
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